Kabarberita
Mataram(KabarBerita) – Pemerintah Kota Mataram melalui Dinas Pariwisata (Dispar) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendorong tumbuhnya ekonomi kreatif di daerah. Salah satu langkahnya adalah menyalurkan bantuan peralatan bagi pelaku ekonomi kreatif subsektor kuliner guna meningkatkan kemandirian, kualitas produksi, dan daya saing produk lokal.
Kabid Pengembangan Destinasi Pariwisata, Mutiaralinda S. Nasution, menyampaikan bahwa sebanyak 30 pelaku usaha kuliner menjadi penerima manfaat program ini. Mereka sebelumnya telah mengikuti pelatihan kuliner berbahan kearifan lokal sebagai bagian dari peningkatan kapasitas usaha.
Menurut Mutiaralinda, pelatihan dan bantuan peralatan tersebut diharapkan mampu menguatkan kualitas produksi sekaligus memastikan para pelaku usaha tetap bertahan dan berkembang. “Dengan adanya bantuan ini, usaha mereka bisa berjalan lebih lancar dan tidak ada lagi keluhan terkait kurangnya peralatan untuk mengembangkan usaha,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa pemerintah tidak diperkenankan memberikan bantuan berupa modal usaha tunai, sehingga bantuan diberikan dalam bentuk peralatan yang langsung mendukung proses produksi, khususnya peralatan memasak. Mutiaralinda menambahkan bahwa pendampingan tidak berhenti setelah bantuan diberikan. Dispar Mataram akan tetap melakukan monitoring, baik melalui kunjungan langsung maupun laporan perkembangan usaha lewat grup WhatsApp.
“Selanjutnya kita akan terus melakukan pendampingan. Minimal mereka melaporkan perkembangan usahanya melalui grup WhatsApp agar pembinaan tetap berjalan,” katanya.
Program pelatihan serta pemberian bantuan ini juga menjadi bagian dari upaya mendukung visi dan misi Wali Kota dan Wakil Wali Kota Mataram yang menargetkan pembentukan 5.000 pelaku UMKM baru pada periode kepemimpinan keduanya.
Salah satu penerima bantuan, Siti Rahma, pelaku usaha kuliner, mengungkapkan rasa syukurnya atas perhatian Pemerintah Kota Mataram. Ia menyebut bantuan yang diterimanya sangat membantu dalam meningkatkan kapasitas produksi. “Alhamdulillah, bantuan ini sangat bermanfaat untuk usaha saya. Selama ini saya sering terkendala peralatan yang sudah lama dan kurang memadai. Dengan adanya peralatan baru, saya bisa produksi lebih banyak dan lebih cepat,” ujarnya.
Rahma juga mengapresiasi pendampingan berkelanjutan yang diberikan Dispar Mataram. “Tidak hanya peralatan, kami juga dibimbing cara mengolah produk yang lebih baik. Pendampingannya juga jalan terus, jadi kami merasa tidak bekerja sendiri,” tambahnya.
Ia berharap program seperti ini terus berlanjut agar pelaku ekonomi kreatif di Mataram semakin maju dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
